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玉米糝加工設(shè)備制品按照粒度大小的幾種分類介紹

作者:河南工糧 來源: 日期:2017-09-26 00:00:00 人氣:

  玉米糝加工設(shè)備制品按照粒度大小的幾種分類介紹。玉米糝加工設(shè)備主要被用來制糝或者制面,其中,大多數(shù)是用來制糝的。因?yàn)榧R的粒度有大有小,所以可能形成豐富的成品鏈。玉米經(jīng)脫皮、脫胚后,其在制品按粒度大小可分為以下幾類:

  ①大碎粒:粒度為4w/5w.

 ?、诖蟛辏毫6葹?w/7w,其中包含大部分玉米胚。

  ③中碴:粒度為7w/10w。

 ?、苄〔辏毫6葹?0w/14w。

  ⑤粗粒:粒度為14w/20w。

  已脫落的胚分布于各類在制品中,大碴、中碴的含胚量占玉米胚的90%以上,其中大碴含胚量占65%-75%,所以,主要是在大碴、中碴中提胚。

  玉米糝加工設(shè)備提糝選胚就是分離胚、糝兩種物料,同時(shí)根據(jù)糝的粒度進(jìn)行分級,并保證糝的純度及選胚的效率。主要是根據(jù)糝、胚的懸浮速度、密度、幾何形狀等方面的差異來進(jìn)行分離。

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